Data: 12 de Março (quinta-feira)

Horário: 09h às 13h

Local: Museu Nacional, Departamento de Arqueologia, Sala 01

Esclareço que se trata de um programa de pesquisa interdisciplinar (História, Arqueologia, Filologia, Museologia, Arte, Dietética, Gastronomia e Nutrição), da Antiguidade aos nossos dias,  aberto a estudos de pré-história, culturas clássicas (antiguidade greco-romana, ênfase especial), e sociedades modernas, denominado DIAITA – Patrimônio Alimentar da Lusofonia, capitaneado pela Universidade de Coimbra e pela Universidade Nova de Lisboa.  Está voltado para a história e a cultura da alimentação e é desenvolvido aqui no Brasil com a cooperação do IFCS/UFRJ e Unicamp. As pesquisadoras apresentarão o programa e uma conferência temática, como se segue abaixo.

Aula Aberta com Carmen Soares (Universidade de Coimbra) e Inês de Ornelas e Castro (Universidade Nova de Lisboa), responsáveis pelo projeto DIAITA: Património Alimentar da Lusofonia:

Parte I: apresentação do DIAITA

Parte II: Património Alimentar da Lusofonia: Odisseia de Sabores

Destaco ser fundamental a participação do maior número possível de alunos e docentes de todas as especialidades envolvidos com o tema da alimentação.

Atenciosamente,

Tania Andrade Lima